Желание есть – чаще всего сладости и жирные продукты - закономерно в состоянии эмоционального или физического напряжения: гормон стресса усиливает аппетит и влияет на пищевые предпочтения, говорят медики. Однако пища не станет панацеей от стресса, а избыточное количество вредных продуктов может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Стресс – это защитная реакция организма на внезапные изменения, когда он решает, будто что-то угрожает его безопасности или комфорту. Если стресс длительный, страдают почти все системы: сердечно-сосудистая, иммунная и пищеварительная и т. д., говорят специалисты Министерства охраны здоровья.

Постоянное напряжение влияет и на пищевое поведение. Исследования показали, что физический или эмоциональный стресс стимулирует потребление пищи с большим содержанием жиров и сахара. Ведь гормон стресса кортизол в сочетании с высоким уровнем инсулина усиливает аппетит и стремление к сладкой и жирной пище. Сладкое, в свою очередь, дарит мозгу удовольствие.

Такой замкнутый круг приводит к потреблению избыточного количества вредной пищи, от чего появляется избыточный вес. Впрочем, переедание – не единственная вредная привычка, которая может увеличить массу тела. Стресс провоцирует и новые не менее опасные привычки: много кофе, алкоголя, сигарет, которые якобы помогают успокоиться.

Некоторые исследования показывают, что существует поведенческая разница в борьбе со стрессом между мужчинами и женщинами. Например, заедать стресс больше склонны дамы, а сильный пол больше увлекается курением и употреблением алкоголя.

В любом случае еда, алкоголь или сигареты не помогут избавиться от стресса и улучшить настроение. Их избыточное количество в сочетании с нарушением сна и гормональным дисбалансом могут очень сильно навредить здоровью.

Следует не просто прятаться от стресса, а пытаться активно ему противодействовать. Лучшие методы в борьбе со стрессом – полноценное питание, сон, общение с близкими и физическая активность.

  См. подробности