| 11:20 19.01.2016 Новости "Вечернего Харькова" | Пред. / След.  |
В этой колонии традиция проводить подобные конкурсы существует достаточно давно.
— Раньше осужденные работали в столовой, и мы организовывали такие конкурсы в обязательном порядке, но по понятным причинам, связанным с ситуацией в стране, перестали это делать, — рассказывает замначальника Куряжской воспитательной колонии имени А.С. Макаренко по социально-воспитательной и психологической работе Владимир Васильев. — И вот сейчас решили вспомнить нашу традицию. Причем каждый из участников не связан с кулинарией, для них приготовление еды — это хобби. Выбирать конкурсантов помогали сами осужденные.
В небольшом конкурсе приняли участие две пары. Они готовили традиционные национальные блюда, любимые украинцами: борщ и вареники с капустой. Правда, не совсем самостоятельно — под чутким руководством заведующего столовой. Результат порадовал участников, а обед пришелся по вкусу каждому осужденному.
В итоге кулинары были награждены сладкими подарками. Поощрить решили не только победившую, но и проигравшую пары — ведь важно сохранить стимул осужденных жить активной жизнью даже за колючей проволокой.
— Пока мы остановились именно на традиционных украинских блюдах, но будем двигаться дальше в этом направлении и планируем проводить такие конкурсы регулярно, — констатирует Владимир Васильев.— Возможно, в ближайшем будущем привлечем больше участников, которые захотят попробовать себя в этом виде деятельности. Сегодня мы использовали самые обычные продукты питания с нашего склада, но если будет желание осужденных приготовить что-то экстравагантное, готовы обратиться к руководству с просьбой оказать содействие в приобретении необходимых продуктов для конкурса.
© "Вечерний Харьков"
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на vecherniy.kharkov.ua обязательна. Редакция "Вечернего Харькова" может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.