16:35 14.08.2009 МедиаПорт-НовостиПред. / След.  закрыть окно
Как Харьков отпраздновал Медовый Спас
На Медовый Спас в Харьков съехались пасечники из всех районов области: угостить друг друга медом и медовухой, отпраздновать медосбор и заодно продать лакомства.

Виктор Зверев, заместитель главы облгосадминистрации: "За ваше здоровье!"

Более тридцати пчеловодов . не только местных, но и из соседней Полтавской области, на ярмарке . не только продавцы. Это своеобразное соревнование. У кого мед лучше, определяет специальная комиссия дегустаторов. Один из главных критериев . аромат. Чтобы запахи не смешались, нюхают кофе.

Сергей Шаповал, руководитель дегустационной комиссии: "Все пробы у нас зашифрованы. Официальная комиссия даже не знает, какие меда тут представлены".

Вице-губернатор Виктор Зверев хвастается своим знанием пчеловодства. Мол, очень интересные и полезные насекомые.

Виктор Зверев, заместитель главы облгосадминистрации: "Пчела сама по себе - это не только производитель мёда, но и других продуктов. Это насекомое, которое увеличивает урожаи, урожаи тех сельхозкультур, которые требуют опыления".

Пчеловодство . хобби начальника областного сельхозуправления Михаила Жорника. Он уверяет: за много лет общения у него сложились особые отношения с пчелами. Он их не обижает, поэтому и не боится, что покусают.

Михаил Жорник, начальник Главного управления агропромышленности: "Пчела . это самое.наименее одомашненное животное. И она даже не поддалась одомашниванию, как другие животные. С ней надо осторожно, спокойно и главное . понимать, что там происходит. Тогда нет никаких укусов".

Ярмарка будет работать и на выходных. Кроме меда, тут можно купить литературу по пчеловодству и оборудование для пчеловодов.

Татьяна Федоркова, Ян Александров, МедиаПорт


  См. подробности