Харьков. Городские новости.

Кулинарные упражнения. Губернатор Арсен Аваков пообещал сварить несколько сотен порций украинского борща на этнофестивале "Печенежское поле". Правда, он признается, что борщ . не его конек, поэтому ежедневно он тренируется его варить, а жена выставляет оценки.

На прошлом фестивале Арсен Аваков готовил гороховый суп. В этом он мастер, говорит о себе губернатор области. Зато в борще он - не "намбер уан". Поэтому приходится набивать руку.

Какие оценки ставит ему жена, он не признался. Зато отметил, что на самом мероприятии сварит борщ с толченым салом . так что "пальчики оближешь".

"Пампушки прилагаются, чеснок . по желанию" - отметил Арсен Аваков.

Губернатора будут поддерживать помощники. Традиционно . это заместители. Правда, в этом году, говорит Арсен Аваков, его команда пополнится "усатым мужчиной". Каким . он не уточнил, но сказал, что это не его заместитель Сергей Стороженко.

Арсен Аваков, губернатор области: "Часиков в пять мы поставим Белову шинковать капусту.
Людимла Белова, заместитель губернатора (добавляет): "Это единственное, что я умею."
Арсен Аваков, губернатор области: "Потом подойду я и буду делать ценные указания, а потом приступим к главной работе . пробовать, когда борщ дойдет до кондиции".

Борщ . повара рассчитывают примерно на 500-600 порций . для детей будет бесплатным. Бизнесменам, шутит Арсен Аваков, лакомство будут предлагать "по сходной цене".

В прошлом году за гороховый суп удалось собрать около 80 тысяч гривень. На них приобрели микроавтобус для детского дома. В этом году хотят собрать от 90 до 200 тысяч. Насколько будут щедры дегустаторы, настолько станет возможным приобретение дыхательных аппаратов для 1-й детской областной больницы.

Валерия Колесник, , МедиаПорт

См. подробности