В харьковских школах разработано меню для школьников всех возрастов, включающее различные продукты питания.

Об этом сообщила  директор КП «Комбинат детского питания» Надежда Тимофеева.

«В меню учитывается в первую очередь качество, калорийность, вкус и цена. В каждой школьной столовой вывешено меню на сегодняшний день – для 1-4 х классов, на стоимость 3.5 грн., для льготника – на 4.50, меню для свободной продажи и диетическое меню. Конечно, это небольшая сумма, но на сегодняшний день на 3.5 грн. мы можем обеспечить первое, второе с гарниром, салат, чай и булочку. Все блюда мы согласовываем с санэпидемстанцией», – сказала Надежда Тимофеева.

Она также отметила, что есть блюда, которые нельзя готовить в школах, в том числе паштеты, салаты с майонезом, рыба фаршированная.

В свою очередь директор Департамента образования Ольга Деменко отметила, что  «Комбинат детского питания» позволил сэкономить около 800 тыс. грн. средств городского бюджета.

«Идея создания в Харькове единой системы организации питания была правильной, своевременной, и пошла на пользу городскому бюджету, так как позволяет экономить средства. Все четко и прозрачно. Но самое главное, что дети получают качественное питание, – считает Ольга Деменко. – Впервые за десятилетия коммунальное предприятие, занимающееся организацией детского питания, смогло сэкономить деньги! Предыдущие организаторы неоднократно жаловались за нехватку средств. Но «Комбинат детского питания» только за 5 месяцев прошлого учебного года сэкономил 800 тыс. грн. – за счет того, что закупка производится в соответствии с законодательством, по тендерам, оптовыми партиями у производителей, где цены значительно ниже».

Директор Департамента образования напомнила, что еще год назад в Харькове действовали более 30 организаторов питания – частные предприниматели, небольшие коммунальные предприятия, финансово самостоятельные школы. Общей системы не было, и в результате в различных учебных заведениях применялись свои подходы. Была разная стоимость обедов, разные меню, сложнее было осуществлять контроль.

На сегодняшний день КП «Комбинат детского питания» облуживает 176 школ Харькова.

Харьковским первоклассникам поставляется молоко гарантированного качества
Что касается частных школ, то Ольга Деменко рассказала: в течение последней недели сотрудники Департамента объехали все частные школы и ознакомились с тем, на какую сумму и как кормят детей, какие товары продаются в буфетах.

«В большинстве учебных заведений все в полном порядке», – заверила Ольга Деменко. И особо подчеркнула: в дальнейшем этому вопросу будет уделяться более серьезное внимание.

печать

© "Вечерний Харьков"
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на vecherniy.kharkov.ua обязательна. Редакция "Вечернего Харькова" может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.