С наступлением весны самочувствие оставляет желать лучшего. С чем такое состояние может быть связано и как себя встряхнуть? Георгий Медведский

Распространенная причина вялости — гиповитаминоз: нехватка витаминов в организме, которая всегда преследует нас весной, считает доцент, заведующая кафедрой внутренней медицины N 3 Харьковского государственного медицинского университета, доктор медицинских наук Лариса Журавлева. Основное правило профилактики гиповитаминоза – сбалансированное питание, обеспечивающее организм необходимыми веществами. Чтобы избежать гиповитаминоза – весной нужно употреблять больше натуральных витаминов, минералов и клетчатки. Нужно есть каши, но не белые, а гречневую, овсяную, перловую и ячневую, рыбу, а также овощи, фрукты и зелень. К слову, существует мнение, что предпочтительнее весной использовать не свежие, а замороженные овощи. При быстрой заморозке в них максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, тогда как в свежих овощах, всю зиму хранившихся на складах и базах, от них осталось только название.

Когда в организме не хватает витамина А -- сохнет и шелушится кожа, краснеют и слезятся глаза, ухудшается зрение. Но если чаще употреблять в пищу печень, сливочное масло, красные и желтые овощи и фрукты – можно частично восполнить недостаток этого витамина.

– Очень важны для организма витамины группы В, – говорит специалист. – Витамин В1, содержащийся в горохе, злаках и кисломолочных продуктах, избавит от головных болей и проблем с кишечником. Витамин В2 необходим для нормальной работы пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой систем. В2 участвует в работе печени и помогает нормальному кроветворению. Источник В2 – творог, сыр, мясо, печень, почки, гречневая и овсяная крупы, цельное молоко и бобовые.

Витамин В6 (а он содержится в орехах, фасоли, курином мясе, говядине, рыбе, болгарском перце и картофеле) нужен для нормальной работы мозга, для формирования красных кровяных телец и позволяет нам всегда чувствовать себя спокойными и уравновешенными. Еще один важный витамин этой группы – В12 (его много в жирной рыбе, мясе, почках и печени). Длительный дефицит В12 чреват заболеваниями желудка и кишечника, а женщинам может грозить бесплодием.

– Жизненно необходимый витамин – аскорбиновая кислота, – считает терапевт. – Его нехватка чревата истощением, неспособностью организма сопротивляться: даже самая простая инфекция может вызвать тяжелое заболевание. Кроме того, дефицит С чреват хрупкостью костей и склонностью к постоянным носовым кровотечениям. Витамина С много в черной смородине, шиповнике, облепихе, болгарском перце и цитрусовых, зеленом горошке и зеленом луке. Кстати, в картофеле витамина С может быть даже больше, чем в апельсинах (конечно, речь идет об экологически чистом картофеле). Не стоит допускать и недостатка витамина D – это может привести к потере кальция. Для женщин это недопустимо, ведь известно, что остеопороз – преимущественно женское заболевание. Поддерживать оптимальный баланс этого витамина в организме помогут жирная рыба, печень трески, яйца и сливочное масло. Бывайте на солнце: для усвоения кальциферола необходим ультрафиолет. Содержание витаминов в продуктах сегодня совсем не то, что несколько десятилетий назад, поэтому не забывайте о поливитаминных комплексах. Желательно, чтобы витамины были натуральными, так как большинство синтетических витаминов плохо усваивается. При выборе витаминов не забывайте консультироваться с врачом. Кроме сбалансированного и витаминизированного рациона, следует придерживаться и других правил здорового образа жизни: приемлемые физические нагрузки, здоровый сон, позитивный настрой, закаливание, пребывание на свежем воздухе, отказ от курения и употребления алкоголя.

печать

© "Вечерний Харьков"
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на vecherniy.kharkov.ua обязательна. Редакция "Вечернего Харькова" может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.